“牛肉均价连续10周上涨！全国牛肉平均价钱83.66元/公斤 同比上涨14.4%”

牛肉平均价格连续10周上涨！ 夏天是牛肉的季节，但今年牛肉的价格和往常不同。 数据显示，从6月的第二周开始，全国牛肉价格停止回升，累计涨幅连续10周上涨2.0%。

根据对农业农村全国500个县贸易市场的定点监测，8月第三周，全国牛肉平均价格为83.66元/公斤，比上一周上涨0.2%，同比上涨14.4%。

其中，河北、辽宁、吉林、山东和河南等主要生产省份的牛肉平均价格为75.00元/公斤，比上一周上涨0.1%。 上海、浙江、福建、广东和江苏等省平均价格为97.83元/公里，比上一周下降0.3%。

值得一提的是，从6月第3周以来，到8月第3周为止，全国牛肉平均价格连续10周上涨，期间涨幅为2%。

批发市场方面，据农业农村部《全国农产品批发市场价格新闻系统》显示，牛肉批发价格连续8周上涨，从每公斤70.93元上涨至每公斤73.24元。

在北京西城区的一个菜市场，卖牛羊肉的商人说:“牛肉的价格比上个月贵了2元，以前是38元一斤，现在变成了40元。”

中国肉类协会副会长的高见认为，随着疫情稳定，国内餐厅恢复正常，牛肉诉求回升，再加上非洲猪瘟、国民支出水平提高等因素，近年来牛肉支出持续增加，牛肉价格不断上涨。 另外，拆解分析显示，饲料、基础设施等养殖价格增加，小牛、架子牛价格也逐年上涨，在一定程度上推高了栏目鲜牛的价格，带动了终端牛肉的价格上涨。